Aplikacja Sprecometro debiutuje na urządzeniach mobilnych od dziś, 31 stycznia 2023 roku. Uczy, jak kupować, przechowywać i wykorzystywać żywność bez jej marnowania. I obliczyć, ile żywność wyrzucona do kosza kosztuje indywidualnie w euro i ile kosztuje środowisko pod względem zużytej energii i wody.
Co robi Waste Watcher International
«Od 10 lat kampania sprecozero.it monitoruje zachowania żywieniowe we Włoszech i wielu innych krajach europejskich. I co roku składa raport z zebranymi danymi», wyjaśnia Andrea Segre, dyrektor naukowy kampanii sprecozero i koordynator twórców aplikacji Waste Watcher International.«Oznacza to, że nasze obserwatorium mierzy, ile iw jaki sposób marnuje się żywność. Wyróżnia się jedzenie po jedzeniu. Szacuje się, że konsumenci są świadomi tego marnotrawstwa”. Badania mają solidne podstawy naukowe i są prowadzone we współpracy z Wydziałem Nauki i Technologii Uniwersytetu w Bolonii oraz z jego wydzielonym rynkiem Last Minute. Opracowała kilka badań, które zostały już opublikowane w renomowanych czasopismach branżowych”.
Jak działa Wastemeter
To tło doprowadziło do powstania aplikacji Sprecometro. Po pobraniu możesz odpowiedzieć na zestaw pytań, które mierzą zwyczaje związane z kupowaniem i przechowywaniem żywności oraz sprawdzają prawdopodobne tygodniowe odpady. W tym momencie przypisuje się do profilu oszczędzania odpadów. «Celem aplikacji Sprecometro nie jest etykietowanie użytkownika ani dawanie mu „negatywnych głosów”. Ale aby podnieść świadomość tych, którzy oddają się grze, pomagając im poprawić ich wyniki konsumenckie», kontynuuje Segre.
Dziennik odpadów
Jeśli zarejestrujesz się w aplikacji, w rzeczywistości aktywujesz dziennik oszczędności, który co tydzień śledzi dane, z którego możesz następnie sprawdzić postęp swojego profilu w czasie. Dodatkowo aplikacja pokazuje, ile pieniędzy odpowiada wyrzucona żywność, na ile kilometrów można przejechać samochodem odpady i ile półlitrowych butelek wody. Aby każdy mógł poprawić swoje wyniki, aplikacja oferuje szeroką gamę wskazówek, samouczków i filmów, które pomogą efektywnie planować wydatki, lepiej konserwować żywność i ponownie wykorzystywać resztki w kreatywny sposób.
Ile pieniędzy wyrzuconych do kosza
«Przez dziesięć lat odnotowaliśmy niewielkie różnice w marnowaniu żywności, na lepsze i na gorsze», kontynuuje Segre. Tygodniowo na osobę wyrzuca się około 500 gramów żywności, co daje średnio około 14 miliardów euro.rocznie, tylko we Włoszech» kontynuuje Andrea Segre. Z odpowiednimi kosztami ekologicznymi (Ale trzeba powiedzieć, że największe marnotrawstwo pochodzi od firm i instytucji, red.).
5 lutego to 10 Święto Narodowe
Aplikacja Sprecometro została zaprezentowana z okazji Narodowego Dnia Zapobiegania Marnowaniu Żywności, który obchodzony jest 5 lutego, ale którego punktem kulminacyjnym jest konferencja w Rzymie 2 lutego, na której przedstawiono dane z raportu z 2023 r. Z tej okazji ogłaszani są również laureaci Nagrody Vivere a Sprecozero, która jest wyrazem uznania dla instytucji, stowarzyszeń, szkół, a nawet indywidualnych obywateli.
