Idealne miejsce do spożywania posiłków na świeżym powietrzu. Porada trzech ekspertów

Spisie treści
Dom i projektowanie, gotowanie i przepisyMeble i design

VIOLANTE GUERRIERI GONZAGA: „Kwiat łagodzi odległości”

Twoje stoły wydają się wychodzić z obrazu, to nie przypadek, że studiowałeś na Akademii Sztuk Pięknych. „Od zawsze pociągała mnie magia kolorów. Tworzyć zawsze inne miejsce
i niepowtarzalny, zacząłem malować na porcelanie oraz do tworzenia talerzy, szklanek, wazonów i innych akcesoriów ».

Stamtąd się narodził Vioshop.it, sklep internetowy poświęcony sztuce stołu. Z drugiej strony miłość do gotowania to historia rodzinna, z przepisami przekazywanymi od pokoleń.

Dzieli się nimi na kursach Vio's Cooking, którą trzyma w swoim domu w Rzymie: „Zaczynają od zakupów na Campo de 'Fiori, a kończą obiadem na tarasie”.

Dziś bardziej niż kiedykolwiek stawia na lokalne produkty. Następnie nie ma bufetu w czasie aperitifu. A sprzęt musi być ucztą dla zmysłów: „Pomagają wypełnić lukę teraz, gdy siedzimy trochę dalej”.

ALESSIA BOSSI: "Taras lub balkon, dbamy o szczegóły"

„Małe nieoczekiwane przytulanki”: tak Alessia Bossi, współzałożycielka wydarzeń i agencji komunikacji cyfrowej Jesteśmy kochankami, definiuje swoje tabele. „Detale są dla mnie fundamentalne, nawet na rodzinnym obiedzie nigdy ich nie zaniedbuję”.

W ostatnich miesiącach eksperymentuje ze swoją kreatywnością w kuchni i odkryłem na nowo mały balkon domu w Mediolanie: „Widok na świat, który stał się najpopularniejszym miejscem kwarantanny”.

Mały stolik dla dwojga, biały obrus (zawsze) i kilka kwiatów wystarczyły, aby było przytulnie. Foresight: po jednym spodku do chleba. Wielbicielka prostoty Alessia na swoim miejscu daje się ponieść emocjom i uwielbia używać akcesoriów, które opowiadają historię, być może łowione na rynkach.

Teraz wróciła, aby przyjąć w domu nad morzem, z urządzeniem: "Do aperitifu używam niezrównanych kryształowych kieliszków, więc gość rozpoznaje swoje i unika niewłaściwych wymian ”.

MARIE LOUISE SCIÒ: „Jak miło jest świętować wspólny czas”

Gościnność płynie w jej żyłach. CEO i dyrektor kreatywny Hotele w Pellicano, niedawno uruchomiła platformę e-commerce i lifestyle ISSIMO, „Zrodzony z mojej potrzeby pójścia pod skórę Włoch w celu znalezienia nowej rzeczywistości”.

Drugi okres kwarantanny spędził pracując w hotelu La Posta Vecchia w Ladispoli: „A tam Odkryłem na nowo wartość relacji z ziemią, codziennie jedliśmy owoce i warzywa z ogrodu ”.

Dla niego nie ma żadnych zasad, tylko dużo uwagi: „Nigdy nie mogą wyrażać arogancji”. I w tej chwili kilka świec do zajęcia, dekorując je, przestrzenie pozostawione puste, aby zapewnić bezpieczeństwo i spokój.

Ostatnia pasja: kolekcja Lisy Corti dla Issimo, pasków i bugenwilli. Odbicie: "Kolacja to wyjątkowy moment. Podzielmy się tym z tymi, którzy są dla nas ważni».

Interesujące artykuły...