Kanya makan, pewnego razu. I nadal tam jest. Jeśli prawdą jest, że Jemaa el-Fnaa, najsłynniejszy plac w Maghrebie, zawsze był teatrem pod gołym niebem, w którym toczy się lokalne życie i kultura, prawdą jest również to, że cały Marrakesz został dziś ponownie otwarty na arenie międzynarodowej i raz ponownie oferuje żywe.
Wystawy, muzea, miejsca wyjątkowe, gdzie moda, design, jedzenie i zieleń są bohaterami. W oczekiwaniu na „1-54 Marrakech”, afrykański festiwal sztuki nowoczesnej i współczesnej, który powróci w dniach 9-12 lutego 2023 r., zarezerwuj wycieczkę, aby odkryć wszystkie krzyżujące się języki, wzbogacić dziedzictwo, spojrzeć w przyszłość i wrócić obraz miejsca docelowego z powrotem w centrum uwagi.
Marakesz, paleta etnicznych barw
Pierwszymi artystami, którzy dali się nim uwieść byli Delacroix i Matisse, ale także Majorelle, który kupił ziemię, obecnie tropikalny ogród, w którym dominuje intensywny błękit ścian. Ultramarynowy odcień, który przywodzi na myśl odcień Yves Klein i ogrom wieczornego nieba w Maroku. „Moja paleta kolorów obejmowała zellige (płytki szkliwione, red.), djellaba i kaftany. Odwagę mojej pracy zawdzięczam temu krajowi. Za mocne harmonie, śmiałe kombinacje, twórczy zapał” – powiedział Yves Saint Laurent, który odkrył ogród Majorelle podczas swojego pierwszego pobytu tutaj w 1966 roku.
Reszta jest historią. Zakup, rezydencja w Villa Oasis wraz z ukochanym Pierrem Bergé, jego prochy w ogrodzie różanym i Musée Yves Saint Laurent, zaprojektowane przez Studio KO jako „coś mocnego i bezkompromisowego”. nowe Momo, zaprojektowane przez Mohcyna i Mouada, współzałożycieli marki kosmetycznej The Maroccans, gdzie w cieniu cytrynowego drzewa można skosztować marokańskich potraw ponownie odwiedzanych przez kucharkę Lallę Fatoumę, a następnie zrobić zakupy w markowych dodatkach, modzie i meblach.Wśród miejsc sztuki wyróżnia się Musée d'Art Contemporain Africain Al Maaden z ponad dwoma tysiącami dzieł afrykańskich talentów, prywatną kolekcją rodziny Lazraq oraz parkiem plenerów promujących wschodzących artystów. Do 23 lipca 2023 roku można oglądać wystawę Our Land Just Like a Dream Joëla Andrianomearisoa, artysty z Madagaskaru. Przebłyski życia w Afryce także w Maison de la Photographie, w tym ujęcia Marrakeszu od 1870 do 1960, oraz w Dar El Bacha, wczoraj w domu paszy Thami El Glaoui, a dziś w Musée des Confluences.
Rosnące talenty w Guéliz
W szczególności to Guéliz, nowe miasto, zbudowane przez Francuzów w 1912 roku, w centrum szybkiej transformacji. Galerie sztuki, w tym Comptoir des Mines, gdzie często wystawia anglo-marokański fotograf Hassan Hajjaj (m.in. Sidi Ghanem, w połowie drogi między herbaciarnią a miejscem sztuki) oraz Galérie 127, fotografię z Afryki Północnej w mieszkaniu we francuskim budynku kolonialnym.
Przerwa na lunch w Le Kilim, jednym z ostatnich adresów należących do dwóch młodych braci Laftim, w nowym Azalaï Urban Souk, duchu medyny, ale w sercu Guéliz, oraz w Le Petit Cornichon, restauracja „bistronomique” częściowo gastronomiczna, częściowo bistro, oferująca dania kuchni francuskiej. Nieopodal sklep-atelier Noryi Ayron, algierskiej projektantki od lat mieszkającej w Marrakeszu, która projektuje limitowane edycje długich sukienek z geometrycznymi nadrukami i jaskrawymi kolorami, noszonych przez Sharon Stone, Monikę Bellucci, Marię Carlę Boscono i Juliette Binoche. «Marakesz ma naturalny urok i od dziesięcioleci fascynuje wiele talentów. Dziś znów ruszyła i nadal przyciąga ich z całego świata, i to jest jej wielkie bogactwo, jej pożywienie” – wyjaśnia Norya. «Guéliz to nowy Marrakesz, w silnym rozwoju. Ale jest jeszcze jeden ukryty, do odkrycia”. Przykład? Sana Benzaitar, salon damski, dostępny tylko po wcześniejszym umówieniu, oferujący najlepsze ręcznie tkane marokańskie dywany i wspierający berberyjskie kobiety z plemienia Amazigh.
W hotelu króla Maroka
Tajemnice miasta czają się w różnych miejscach. Jak ukryty za wysokimi murami hotel Royal Mansour, należący do króla Mohammeda VI, w którym szef kuchni Massimiliano Alajmo otworzył Sesamo, docenione już przez Victorię Beckham i jej rodzinę, która wybrała najbardziej prywatny stół w kuchni i oceniła go na World Culinary Awards 2022, najlepsza gastronomiczna restauracja hotelowa w całej Afryce. Le Royal Mansour, pomyślany jako medyna, z fascynującymi riadami w stylu mauretańskim, zawiera szczegóły lokalnego rzemiosła, współpracę w zakresie mody - od babouches Louboutina po djellabę Galliano - oraz arabsko-andaluzyjski ogród, który stał się popularnym miejscem również na lunch na świeżym powietrzu 'otwórz.
Goście jako jedyni mają dostęp do jednej z najbardziej nieosiągalnych tajemnic Marrakeszu, Fondation Serge Lutens, muzeum z pracownią słynnego maître parfumeur, osobistego przyjaciela króla, wśród dzieł Majorelle'a, sufity ze stalaktytów, intarsje, cenne marmury, gry perspektywiczne i czar rzadkiej ciszy.Zapachowa ekstaza, jak również w Bacha Coffee, w Palais Dar el Bacha, z wewnętrznym ogrodem, zapachem arabiki i kwiatów, także w Jardin Secret: kameralna oaza zieleni i historii z XVI-wieczną rezydencją, opuszczona od 1930 roku i ujawnione przez konsorcjum włoskich przedsiębiorców, z projektem angielskiego architekta krajobrazu Toma Stuarta-Smitha. Zatrzymujemy się wśród klombów, w egzotycznej perfekcji botanicznej i tej inspirowanej islamem, gdzie zmierzch drzew i bulgotanie wody sprzyjają całkowitej ciszy. Głos muezzina wznosi się daleko od minaretu, rozprzestrzeniając się jak pieśń. Energia Marrakeszu na razie może poczekać.
Gdzie spać w Marakeszu
Hotel Royal Mansour
Miał być odbiciem pałacu królewskiego: oazą apartamentów i eleganckich riadów pomiędzy dziedzińcami, fontannami i prywatnymi basenami. Pakiet „Court séjour”: dwie noce, śniadanie w riadzie, transfery z i na lotnisko oraz fast track, jeden obiad w restauracji Le Jardin, jedna łaźnia turecka w spa (60'), od 1550 euro za dobę za dwa.royalmansour.com
Riad Mena & Beyond
Cichy riad położony w sercu medyny, początkowo pomyślany jako prywatny dom, którego właścicielem jest kreatywna Philomena Schurer Merckoll. Posiada siedem apartamentów, basen i obsadzone dziedzińce. Jedna noc od 245 euro.riadmenaandbeyond.com
Gdzie zjeść
Sesamo
To restauracja włoskiej wykwintnej kuchni, z lokalnymi echami, wewnątrz hotelu Royal Mansour Marrakech, podpisana przez trzygwiazdkowego szefa kuchni Massimiliano Alajmo, która we współpracy z wyspecjalizowanym agronomem umożliwiła uprawę różnych włoskich produktów na ziemiach Królewskich Domen Rolniczych. Do skosztowania deseru "Apriti Sesamo" , kula migdałów z szafranem, musem migdałowym, esencją neroli, sosem cytrusowym i marakui. Menu degustacyjne za 150 euro.alajmo.it
Le Kilim
Po sukcesie Nomada i Café des Épices, Kamal Laftimi otworzył restaurację z kuchnią międzynarodową z silnym marokańskim urokiem i lokalną dekoracją stworzony przez Anne Emmanuelle Favi, z różnymi ręcznie wykonanymi przedmiotami.Również bar na koktajle. napoje bezalkoholowe. Kolacja około 30 euro.lekilim.com
Le Petit Cornichon
27 Rue Moulay Ali. Nowa restauracja „bistronomique” w sercu Guéliz. Kuchnia francuska, z lokalnymi i orientalnymi składnikami. Koszt obiadu to około 40 euro za osobę.
