Umysł paryskiej marki designerskiej Dom Lopeza, Pierre Sauvage niedawno wysłał do druku dla Flammarion ilustrację, która podbije najbardziej wyrafinowanych podróżników.
Okno na prywatny nielicznych i wesołych wiatrów, z chaty tysiąca i jednej nocy Christian Louboutin w Alentejo w Portugalii do mieszkania Martina Mondadori w South Kensington w Londynie.
Doświadczeni goście, gospodarze, dzielą się ze swoimi czytelnikami tajemnicami dobrego przyjęcia, pokazują, że nakrywanie do stołu to sztuka soprany. Ujawniają także niektóre ze swoich ulubionych przepisów: szarlotki, polenta truflowa, wykwintne domowe zupy, placki, które wydają się rzeźbione przez Berniniego.
Pierre Sauvage rezerwuje Boże Narodzenie dla siebie i pokazuje nam, jak co roku, z dużym wyprzedzeniem, przekształca swoje mieszkanie.
Stół to oczywiście bezkonkurencyjny spektakl, ale powitanie według Sauvage można bez problemu zastosować w innych kontekstach.
Podsumowując, aby być dobrym gospodarzem, trzeba kochać swoich gości: siedzenia muszą być wygodne, naczynia przyjemne, naczynia obfite, serwetki miękkie.
Bądź moim gościem: w domu z degustatorami
autorstwa Pierre Sauvage (red. Flammarion), z tekstami Olivii Roland i zdjęciami Ambroise Tézenas (65 euro).
W galerii powyżej stoły imprezowe autorstwa Pierre'a Sauvage'a i Martiny Mondadori.
