Prysznic i zacznij dzień spacerując po Wenecji. Ale bez obfitego śniadania krok nie jest właściwy.
Poczta pantoflowa szybko przebiega wśród wyśmienitych kinomanów wędrujących po Wenecji podczas Festiwalu Filmowego w Wenecji i spotykamy się o godz Uwielbiam marki Alajmo, adres patynowany z wyposażeniem wg projektu Philippe Starck, w ramach Fondaco dei Tedeschi, starożytny pałac kilka kroków od mostu Rialto, od XIII wieku centrum handlu między Wschodem a Zachodem.
Wyprodukowano we Włoszech, luksusowa moda i dodatki, ale także centrum kulturalne wspaniały taras widokowy dla Fondaco, które szczyci się ręką architekta Rema Koolhaasa. Opiekany jęczmień w filtrze, zielona herbata z prochu strzelniczego, napary owocowe, kwiaty i zioła, lemoniada malinowa z ricottą i pastą z owoców cytrusowych, muffinka z oliwą extra virgin z gianduią lub makaronik miesiąca (San Marco 5556, 041 2412823, alajmo.it).
Przystanek na kawę, którego nie można przegapić
Śniadanie na słodko lub na słono, ale przede wszystkim wyborne kawy z całego świata i cappuccino, które ma niewielu rywali w mieście na piękną pieczenie z kawiarnią i herbaciarnią, Pieczenie Cannaregio, gdzie można znaleźć najnowsze wiadomości dotyczące czarnego złota (Fondamenta dei Ormesini, Cannaregio 2804, 041 716371, torrefazionecannaregio.it).
Śniadanie to również poważna sprawa Odcisk w Dorsoduro, szczególnie lubiany przez młodych ludzi. Zaczynasz dzień od jajecznicy, chrupiącego bekonu, tostów, masła lub tostów wegetariańskich, jogurtu i świeżych owoców w towarzystwie energetyzującej herbaty ziołowej z nasionami guarany i pączków róży lub Pai Mu Tan (Dorsoduro 3815, 041 2750386, improntarestaurantvenice). com).
Lekka grzanka i wino ekologiczne: dzień jest jeszcze długi!
Na obiad cynamonowiec lubi być lekki. Z uwagi na długi wieczór, który ją czeka, z prezentacjami, aperitifami, projekcjami, obiadami i długo po kolacji. Aby uzyskać spokój w porze lunchu, udaj się do Na Księżycu, biblioteka i bistro urządzone z troską zarezerwowaną dla Twojego domu.
Kartkujesz książkę (jest ich wiele nawet dla dzieci), skubiesz pyszne propozycje, jak crostino z wędzoną burratiną lub bardzo smaczną z pesto z liści winogron, w towarzystwie ekologicznych win (Fondamenta Misericordia 2535, 041 722924, sullalunavenezia .it).
Zamiast tego Andrea Lorenzon otwiera drzwi swojej bielizny CoVino w Castello, gdzie propozycje są zachęcające i zawsze z myślą o przyszłości. Na lunch formuła „szybka i lekka”: danie główne do wyboru spośród ośmiu opcji oraz deser. Atmosfera jest szczególnie przyjazna (covinovenezia.com).
W Palazzo Venart, pięciogwiazdkowym luksusowym hotelu nad Canal Grande, można usiąść na dziedzińcu szefa kuchni Enrico Bartolini w cieniu drzew magnolii: Glam jest to, jak sama nazwa wskazuje, poszukiwane miejsce. Komentowane są filmy z poprzedniego wieczoru, a podniebienie raduje się ze spotkania z czerwonymi krewetkami Santo Spirito, ogórkiem i Chartreuse lub z wędzoną mątwą z mirtem (Calle Tron 1961, Santa Croce, 041 5235676, enricobartolini.net) .
Od Spritza po risotto di gò, kończąc na oglądaniu vipów
Zapytaj, gdzie pijesz najlepszego moskiewskiego muła w mieście, a odpowiedzą ci naSalon Antinoo Pałacu Sina Centurion, z nowoczesnym wystrojem, nienaganną obsługą i widokiem na pocztówkę (Dorsoduro 173, 041 34281, sinahotels.com).
A kiedy nadejdzie głód, warto wiedzieć, że latem lokal, restauracja szefa kuchni Matteo Tagliapietry, przenosi się do hotelu Pensione Wildner w Riva degli Schiavoni, przyjmując nazwę Lokalne wyskakujące okienko (0415227463) i koncentruje się na prostym menu składającym się z cicchetti dnia do smaku razem z Mini Tini, małym mrożonym martini. Dorsz w śmietanie, risotto gò i świeży sorbet cytrynowy z kruszonką migdałową, rukolą i oliwą.
Smakosze nie przegapią tego ostatnio w kuchni Zredukowany jest szef kuchni Nicolò Bonaccorsi, kreatywny i odważny, który uwielbia zachwycać przegrzebkami i marchewką z wędzoną czarną herbatą, rurkami w sosie gò i ziołami lagunowymi oraz mątwą z flakami cielęcymi i czarnym purée (Sestiere Castello 4509, Campo SS. Filippo i Giacomo, 041 5208280, ilridotto.com).
Najbardziej wyszukanym koktajlem jest dal Kupiec, z kameralną atmosferą, gdzie można delektować się klasycznym Spritzem lub bardziej wyrafinowanym Ane-Ma i Core z wódką, świeżym wermutem koperkowym i aromatem zielonej mandarynki (ilmercantevenezia.com).
Do oglądania vipów dobrze jest zatrzymać się przy legendarnym Blue Bar hotelu Excelsior przy Lido, gdzie nie brakuje muzyki na żywo (Lungomare Marconi 41, 041 5260201, hotelexcelsiorvenezia.com).
