Pilny i nagły, nerwowy głód przychodzi przytłaczający, a potem mija. Jednak często pozostawiając po sobie poczucie winy i frustracji, mało satysfakcji. Jedzenie staje się zaworem wylotowym w momencie silnego stresu lub niepokoju, silnie wiążąc się z negatywnymi emocjami. Choć nie jest to patologia, to jednak można ją opanować i wyjść z błędnego koła.
Nerwowy głód, objadanie się i negatywne emocje
W żargonie nazywa się to również jedzeniem emocjonalnym i jest to dokładnie przejadanie się, gdy jesteś w niespokojnym stanie emocjonalnym. To nie jest patologia ani tożsamość osoby, to zachowanie, które można zmienić lub przynajmniej złagodzić: „Nie zawsze jemy, aby zaspokoić nasz głód.Wielu używa jedzenia, aby złagodzić stres, niepokój, smutek, samotność lub nudę, poddając się tak zwanemu „nerwowemu lub emocjonalnemu głodowi”. Jest to uczucie przytłaczającego apetytu, które nie zależy od potrzeby fizjologicznej, czy prostej czynności karmienia, ale pojawia się, gdy pojawia się dyskomfort: odczuwa się potrzebę wypełnienia pustki i opanowania nieprzyjemnych emocji, które sprawiają, że czujemy się z tym źle chwili” wyjaśnia dr Costanza Fontani, coach emocjonalno-behawioralny, która poprzez swoją metodę CO.CO buduje kursy coachingowe, aby „nauczyć” jak trenować umiejętności emocjonalne i dostarczyć niezbędnych narzędzi, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób emocje wpływają na podejmowane działania i decyzje, które podejmujesz.
Emocjonalne jedzenie nie jest niczym nowym ani rzadkim, wręcz przeciwnie: jak wyjaśnia ekspert, głód nerwowy jest powszechny na całym świecie, dotyczy to zwłaszcza kobiet.Liczne badania wykazały, że około 70% ma problemy z wagą związane z tym zjawiskiem: „Konieczne jest wyjaśnienie: nawet jeśli nie jest to stan, który powoduje nadmierne zaniepokojenie, można rozpoznać objawy i biec w poszukiwaniu schronienia, nie wolno nadal być niedocenianym lub ignorowanym”.
Nerwowy głód: jak zmienia się stosunek do jedzenia
Ale co to znaczy cierpieć z powodu nerwowego głodu? Oznacza to, że zmienia się stosunek człowieka do jedzenia i do samego siebie. U podstaw głodu nerwowego leży w rzeczywistości pilna potrzeba jedzenia, aby zrekompensować chwilowe poczucie dyskomfortu. Ten rodzaj głodu jest nagły, natarczywy, niemal naglący i musi być natychmiast zaspokojony, ponieważ jedzenie łagodzi dyskomfort, na przykład obniżając poziom stresu, niepokoju czy frustracji. To nie przypadek, że przy nerwowym głodzie wzrasta spożycie „śmieciowego jedzenia”, które jednak podnosi poziom endorfin, hormonu szczęścia, a także będącego pokarmem dającym większą „zadowolenie”.
Uczucie ulgi jest jednak tylko chwilowe. Bardzo często nerwowemu głodowi towarzyszy poczucie nieadekwatności i poczucie winy, które pojawia się zaraz potem. W rzeczywistości głód nerwowy nie jest głodem fizycznym, potrzebą jedzenia, ponieważ organizm tego wymaga, ale jest emocjonalny. Oznacza to, że czujesz się uzależniony od jedzenia i własnych emocji, zwiększając poczucie frustracji również z powodu przyrostu masy ciała.
Wyjdź z nerwowego głodu
Jedzenie nie może więc być chwilową ulgą. Kiedy dojdziesz do tego punktu, nadszedł czas, aby zatrzymać się i dowiedzieć się, co już nie działa. Mało tego, musisz znowu nauczyć się jeść świadomie, a nie kompulsywnie.
Siedem strategii wyjścia z błędnego koła emocji-jedzenie
1. Prowadź dziennik jedzenia
To ważne, bo pozwala mieć oko na to, co jesz, kiedy i jaki jest Twój stan emocjonalny: „Zapisywanie na papierze wszystkiego, co Ci się w życiu nie udaje, pomaga Ci być tego świadomym” wyjaśnia ekspert
2. Pięć posiłków dziennie, to wszystko
To zasada stosowana przez wszystkich dietetyków i dietetyków: jedz pięć razy dziennie, aby „lepiej modulować uczucie głodu i docierać do stołu głodny, ale nie głodny”. Nie zapominaj, że „jedzenie należy żuć powoli, aby wspomóc trawienie i dać mózgowi czas na odebranie sygnału sytości żołądka”.
3.Napary, herbaty i wody aromatyczne bardzo pomagają
«Jednym z najskuteczniejszych sposobów na wywołanie uczucia sytości bez jedzenia jest picie dużej ilości wody w ciągu dnia lub delektowanie się relaksującymi herbatkami ziołowymi: to wypełni żołądek i jednocześnie zapewni odpowiednie nawodnienie czas na przytulanie, które może złagodzić niepokój i napięcie”.
4. Jedz spokojnie
To znaczy żadnych zewnętrznych bodźców, żadnych maili i wiadomości z biura. Jesz spokojnie, na dobrze przygotowanym stole.Dlaczego? «Daje to nie tylko poczucie sytości, ale i zadowolenia: przerwę obiadową należy spędzić ze sobą, unikając rozpraszania się patrzeniem w komórkę lub telewizor».
5. Zdrowe jedzenie nawet w biurze
«Prawidłową strategią jest, zwłaszcza jeśli spędzasz przerwę na lunch w biurze, znalezienie cichego i odosobnionego zakątka - z dala od komputera - poprzez spożywanie zdrowej żywności, być może przyniesionej z domu, przede wszystkim aby uniknąć zaopatrywania automatów sprzedających pakowaną żywność”.
6. Żadnych zakupów, jeśli jesteś zły lub zestresowany
«Ponieważ wybór nieuchronnie padłby na kuszące potrawy, takie jak czekolada, pizze, kremy, herbatniki i ogólnie desery. Więc lepiej iść do supermarketu, kiedy jesteś spokojny i tym samym skłonny do wybierania zdrowych i sezonowych produktów”.
7. Uwolnij swój umysł
«Niepokój i stres można powstrzymać, wdrażając satysfakcjonujące zachowania, które odciągną je od spiżarni. Spotykanie się z przyjaciółmi, słuchanie muzyki, uprawianie sportu poprzez uczęszczanie na zajęcia na siłowni lub na świeżym powietrzu, a nawet zwykły spacer lub przejażdżka rowerem: wszystkie czynności, które pomagają uwolnić umysł. Bardzo przydatne są również joga, medytacja, techniki relaksacji ciała, które poprzez pozycje ciała i oddychanie pozwalają złagodzić stany lękowe, uwolnić głowę od zmartwień i negatywnych myśli, żyć tylko chwilą obecną, odpuszczać i akceptować utratę kontroli »
