Odżywianie dzieci jest niezbędne, aby zapewnić im energię i dobre samopoczucie od rana. W połączeniu ze zdrowym stylem życia jest to warunek dorastania zdrowych dorosłych jutra. Dlatego po zarchiwizowaniu świąt Bożego Narodzenia i kilku nieuchronnych wyjątków od reguły, czas przywrócić dobre nawyki. Ale na co rodzice powinni zwrócić uwagę?
Właściwe porcje
Z badania Nestlé przeprowadzonego na próbie prawie 300 dorosłych osób wynika, że wciąż ignorowana koncepcja dotyczy porcji. W rzeczywistości tylko 61% ma tendencję do różnicowania ich ze względu na wiek, podczas gdy 31% twierdzi, że dziecko musi jeść jak dorosły, aby dobrze rosnąć, a 28% twierdzi, że zawsze przygotowuje równe porcje dla siebie i swoich dzieci.Jednak 42% rodziców twierdzi, że często to ich dziecko prosi o mniejszą porcję jedzenia. «Niestety Włochy nadal borykają się ze zdecydowanie zbyt wysokim wskaźnikiem otyłości wśród dzieci: 21% wśród chłopców i 14% wśród dziewcząt. W tym kontekście profilaktyka jest niezbędna, ponieważ otyłe dziecko najprawdopodobniej będzie otyłym dorosłym. Ochrona oznacza ochronę zdrowia publicznego”, podkreśla dr Giuseppe Di Mauro, prezes Włoskiego Towarzystwa Pediatrii Prewencyjnej i Społecznej SIPPS.
Żywienie dzieci: narzędzie edukacji
Podążając za przesłaniem „zdrowie zaczyna się od talerza”, wprowadzamy Nutripiatto, narzędzie edukacji żywieniowej skierowane do dzieci w celu promowania zdrowej i zbilansowanej diety, która począwszy od najmniejszych obejmuje nawyki żywieniowe dla całej rodziny. «Inicjatywa narodziła się dzięki wkładowi naukowemu Campus Bio-Medico University of Rome i Sipps, które wsparły Nestlé w opracowaniu „Nutripiatto”, dania naturalnej wielkości, wezwanego, aby zachęcić dzieci do aktywnego udziału w wyborze żywności oraz w opracowywaniu przepisów zawartych w zabawnej i kolorowej książeczce», kontynuuje prezes Di Mauro.
Kto zaczyna dobrze
«Dziecko dobrze zaczyna dzień, jeśli przespało odpowiednią do jego wieku liczbę godzin. Zawsze pytam rodziców: czy kładziecie się spać sami czy ze smartfonem? Urządzenia elektroniczne są najgorszymi przyjaciółmi dzieci, ponieważ ich niebieskie światło blokuje proces metaboliczny melatoniny, hormonu wywołującego sen. W rezultacie śpi mniej i źle śpi. Właściwe odżywianie zaczyna się rano. Sugeruję, abyśmy wszyscy wstali wcześniej, zjedli razem śniadanie, pogadali przy wyłączonym telewizorze i dobrze rozpoczęli dzień. Pierwszy posiłek jest naprawdę ważny. Niezbędne: mleko, płatki, dżem, miód, razowe sucharki, jogurt. W ten sposób dziecko idzie do szkoły pełne energii. Co więcej, obfite śniadanie nie obciąża i pozwala dotrzeć na obiad bez głodu. W ciągu dnia dzięki zdrowym przekąskom, być może na bazie owoców i warzyw, można więc zapanować nad uczuciem głodu, dzięki czemu nie przesadzamy nawet przy obiedzie.To nie są propozycje, które mają określony termin, czyli tydzień, miesiąc, rok, ale do końca życia” – podkreśla ekspert.
