Co to znaczy medytować przy stole? Co i ile jeść? Jako niemowlęta i dzieci jesteście w zgodzie z wiadomościami wysyłanymi przez organizm i na podstawie tych, które wybieracie odpowiednią ilość i jakość pożywienia. Ale wraz z wiekiem presja społeczna i emocjonalna może doprowadzić do utraty połączenia z ciałem.
Presja środowiskowa i presja emocjonalna
Szereg czynników interweniuje, aby odciąć ludzi od właściwego związku z jedzeniem, takich jak: strach przed opiekunem, że dziecko nie zjadło wystarczająco dużo, konieczność skończenia wszystkiego na talerzu, jedzenie jako automatyczna reakcja na jego potrzeby lub przezwyciężać nieprzyjemne stany emocjonalne, nagradzać, wyciszać i mieć dużo jedzenia do „świętowania”.
Medytacja przy stole: słuchanie ciała przy uważnym jedzeniu
Praktyka uważne odżywianie może pomóc Ci odzyskać zdolność słuchania swojego ciała, odpowiadać na jego rzeczywiste potrzeby, bardziej świadomie wybierać pożywienie oraz przywrócić zdrowsze i radośniejsze relacje z jedzeniem i samym sobą. Z tego powodu dr Francesca Noli, specjalista w dziedzinie nauk o żywności i ekspert w dziedzinie uważnego odżywiania, opracowała na zlecenie Zuegg, historycznej firmy z Werony, podręcznik dotyczący odzyskania związku między zdrowiem psychicznym i cielesnym, omawiającym wybory żywieniowe.
