Przy czym jedna na pięć (20%) próbek okazała się nieregularna z powodu obecności pozostałości chemicznych, Najmniej bezpieczny produkt spożywczy to ostra papryka z Dominikany i Indii obecny na stołach Włochów.
Ale aby martwić się wysokim poziomem zanieczyszczenia, istnieją również: Na podium znalazły się jagody Goji z Chin i ryż z Pakistanu.
Czarna lista najbardziej zanieczyszczonej żywności
Oto, co wyłania się z „Czarna lista najbardziej zanieczyszczonej żywności„Przedstawione przez Coldiretti na podstawie najnowszych raportów przygotowanych przezEuropejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w sprawie pozostałości środków ochrony roślin w Europie oraz przez Ministerstwo Zdrowia w sprawie „Urzędowej kontroli pozostałości środków ochrony roślin w żywności”.
Są to produkty, które przybyły do Włoch z dużymi nieprawidłowościami, ponieważ zostały skażone obecnością insektycydów, które często nie są już nawet akceptowane przez ustawodawstwo krajowe i europejskie, podkreśla Coldiretti, jak ma to miejsce w przypadku Dikofol, acefat, permetryna, chlorfenapyr, metamidofos występuje w chilli, tricyklazolu w ryżu z Pakistanu, izoprotiolanie w egzotycznym smoczym owocu i fenpropimorfie, procymidonie, propoksurze, metamidofosie w brazylijskiej suszonej fasoli.
W rankingu dziesięciu skażonych produktów spożywczych opracowane w Coldiretti są również: granaty z Turcjiherbata z Chin, okra (lub okra) o wyglądzie małej cukinii importowana z Indii, owoc smoka z Indonezji, suszona fasola z Brazylii wyd słodka papryka i oliwki stołowe z Egiptu które również korzystają z subsydiowanego systemu zerowego cła przez Unię Europejską.
Zanieczyszczona żywność: jakie środki podjąć
Europejski Trybunał Obrachunkowy zwrócił ostatnio uwagę na niebezpieczeństwo substancji chemicznych w żywności i potępił nieprzestrzeganie przepisów dotyczących żywności z krajów spoza UEzwracając się do Komisji Europejskiej o wyjaśnienie, jakie środki należy podjąć w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Z drugiej strony Ettore Prandini podkreślił potrzebę: „Wszystkie produkty, które przekraczają granice krajowe i europejskie, spełniają te same kryteria w celu ochrony bezpieczeństwa konsumentów”.
Co mogą zrobić konsumenci?
Pomoc dla konsumentów wynika z obowiązku wskazania na etykiecie kraju pochodzenia że dzięki tłoczeniu Coldiretti, obowiązuje dla większości sprzedawanych produktów spożywczychod owoców po świeże warzywa, od makaronu po ryż, od przetworów pomidorowych po nabiał, od miodu po jajka, od wołowiny po kurczaki po wędliny, w odniesieniu do których został właśnie opublikowany dekret.
„Konieczne jest jednak, aby wszystkie produkty, które trafiają na granice krajowe i europejskie, spełniały te same kryteria w celu ochrony bezpieczeństwa konsumentów” - wyjaśnia prezes Coldiretti Ettore Prandini, podkreślając „że za jedzeniem, włoskim i zagranicznym do sprzedaży na półkach musi istnieć gwarancja jakości ścieżki który dotyczy środowiska, zdrowia i pracy, z uczciwym podziałem wartości ”.
10 najbardziej zanieczyszczonych produktów spożywczych
- ostra papryka z Dominikany i Indii
- Jagody Goji z Chin
- ryż z Pakistanu
- oliwki stołowe z Egiptu
- granaty z Turcji
- herbata z Chin
- okra z Indii
- owoc smoka z Indonezji
- suszona fasola z Brazylii
- słodka papryka z Egiptu
