Popatrz
Jeśli chcesz schudnąć, ale nie osiągasz rezultatów dzięki dietom lub jeśli chcesz nadać swojemu samopoczuciu nowy impuls, możesz wypróbować przerywany post, praktyka żywieniowa pomaga utrzymać linię talii e, w tym samym czasie, poprawić ogólny stan zdrowia. Według badania opublikowanego przez New York Times, przerywany post wydaje się być bardziej skuteczny dla osób, które nie są w stanie konsekwentnie kontrolować spożycia kalorii poprzez codzienną dietę.
Dlaczego to działa?
„Okresowy post działa, ponieważ dla niektórych osób ten sposób może być łatwiejszy do opanowania niż dieta, która wiąże się z ciągłym ograniczaniem kalorii a wyniki mogą być doskonałe dla tych, którzy stosują odpowiednią praktykę ”, wyjaśnia Dr Stefania Ruggeri, badacz i dietetyk CREA - Żywność i Żywienie oraz profesor Komunikacji w Żywieniu na studiach magisterskich na Wydziale Lekarskim Nauk o Żywieniu Człowieka Tor Vergata.
Kto to znosi najlepiej
„Post przerywany jest przez niektórych lepiej akceptowany, ponieważ uwalnia Cię od ciągłego uczucia dyskomfortu, który powoduje codzienna deprywacja a to jest odczuwalne w „stałym przestrzeganiu diety”. Są dni bez diety lub „wolnych” przedziałów czasowych, podczas których można zjeść wszystko, oczywiście w określonych granicach… ”- podsumowuje Ruggeri.
Co to jest przerywany post
Intermittent fasting, from the English Intermittent Fasting (IF), jest jedenwzorzec żywieniowy, który naprzemiennie okresy postu z okresami braku postu, podczas którego wracasz do normalnej diety, oczywiście zdrowej i zbilansowanej, ça va sans dire …„Okresowy post można stosować na różne sposoby. Najbardziej praktykowanych i znanych okresowych postów jest pięć: codzienny reżim godzinowy 16 z 8 jest chyba najbardziej znanym razem z „Szybką dietą” schemat tygodniowy 5 z 2 stworzony przez dziennikarza medycznego BBC Michaela Mosleya (Szybka dieta, Corbaccio). Wtedy są „Jedz, przestań, jedz” który jest zgodny z dokładnym schematem dni wolnych i dni postu, np `` Post co drugi dzień '' co obejmuje dni wolne i dni postu ze zmiennymi dietami. Wreszcie, Dieta wojownika z jednym pełnym posiłkiem dziennie i małymi przekąskami ”, wyjaśnia Dr Stefania Ruggeri.Schematy przerywanego postu są szczegółowo wyjaśnione w galerii na dole strony.
Co dzieje się z naszym ciałem
Donoszą o tym prestiżowe czasopisma naukowe kilka badań, według których poza ograniczeniem kalorii,post przerywany działa pozytywnie na poziomie metabolicznym i stabilizuje poziom cukru we krwi. Wspomaga wzrost hormonu wzrostu, który wspomaga spalanie tłuszczuja (spalanie tłuszczu) oraz wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej. Ponadto, aktywuje sirtuiny, które poprawiają odporność na stres i biorą udział w procesach powodujących starzenie się komórek a zatem sprzyjają długowieczności. Wreszcie, wydaje się, że badania z lat 2021-2022 to pokazały przerywany post również sprzyja dobremu samopoczuciu mikrobioty ”, wyjaśnia dr Stefania Ruggeri. Według dr Marka MattsonaNational Institute on Aging-Neuroscience, przerywany post powoduje to niewielki stres biologiczny zmusza organizm do reaktywacji obrony komórkowej przed uszkodzeniami molekularnymi. „Zmiany metaboliczne w organizmie, kiedy pościsz przez wiele godzin, stymulują autofagię, czyli komórkowy mechanizm selektywnego usuwania uszkodzonych składników naturalne oczyszczenie uszkodzonych komórek organizmu ”, wyjaśnia dr Luigi Fontana w rozmowie z Time, profesor nauk żywieniowych na Uniwersytecie Waszyngtońskim w St. Louis i na Uniwersytecie w Brescii. Wreszcie, liczne badania to wykazały w okresach postu zmniejsza się ryzyko chorób serca, choroby Parkinsona, choroby Alzheimera i udaru mózgu.
Komu nie jest to zalecane
„Ważne jest, aby pamiętać, że tak jak w przypadku każdej poważniejszej praktyki ograniczającej kalorie, przerywany post musi być wybrany w porozumieniu z lekarzem lub dietetykiem, postacie zawodowe, które są w stanie ocenić ryzyko i korzyści i które towarzyszą pacjentowi na ścieżce żywieniowej, poprzez stopniowe podejście do tego, co mogłoby stać się prawdziwą praktyką ",wyjaśnia Ruggeri. „Generalnie nie jest to praktyczne dla dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących, osób starszych, osób z niedowagą, sportowców w okresach treningowych lub konkurencja oraz osoby cierpiące na patologie bez zgody lekarza (rak, cukrzyca, choroby układu krążenia, choroby autoimmunologiczne, choroby neurodegeneracyjne itp.) »- podsumowuje Ruggeri.
Kto jest zwolennikiem przerywanego postu
Jednym z jej zagorzałych zwolenników był onkolog Umberto Veronesizgodnie z którym nadwyżka kalorii, oprócz nadmiernego spożycia żywności pochodzenia zwierzęcego i cukrów prostych, wiąże się z wystąpieniem wielu chorób. Następujący Dr Valter Longo, twórca diety Mima-Posting (La Dieta della Longevità, Vallardi - autor Valter Longo przekazuje cały dochód z tej książki fundacji non-profit Create Cures w celu promowania i sponsorowania poszukiwań alternatywnych i tanich terapii starzenia oraz leczenia wielu patologii, takich jak: rak, choroba Alzheimera, cukrzyca, stwardnienie rozsiane, choroba Leśniowskiego-Crohna, choroby układu krążenia) co zapewnia znaczną redukcję kalorii przez pięć dni (1100 kalorii pierwszego dnia, 800 kalorii dziennie od drugiego do piątego dnia) ćwiczyć w zależności od potrzeb, od 1 do 6 miesięcy, zawsze pod nadzorem lekarza.
1/
