Mówienie, że cukrzyca to za mało. Zawsze należy określić, czy jest to typ 1, czy 2, ponieważ opisują one raczej różne sytuacje, jakość życia i środki ostrożności, które należy znać. A zatem na temat cukrzycy krążą fałszywe mity, które mogą wprowadzać w błąd tych, którzy na nią cierpią, z poważnymi konsekwencjami dla ich obecnego i przyszłego zdrowia. Rozmawialiśmy o tym z dr Nicolettą Bazzoni, endokrynologiem i diabetologiem w Humanitas Mater Domini i Humanitas Medical Care Arese.
Cukrzyca 1 i 2, są różnice
Cukrzyca to choroba charakteryzująca się nadmiarem glukozy we krwi (hiperglikemia).Główną przyczyną może być nieodpowiednie działanie lub produkcja insuliny, hormonu regulującego poziom glukozy we krwi. Cukrzyca typu 1 jako choroba autoimmunologiczna nie jest związana z dietą, nadwagą i stylem życia. Charakteryzuje się postępującą redukcją komórek beta trzustki, które uwalniają insulinę, co prowadzi do wystąpienia hiperglikemii aż do kwasicy ketonowej. Prawie zawsze występuje w dzieciństwie lub okresie dojrzewania, zwykle przed 30 rokiem życia.
Z drugiej strony cukrzyca typu 2 rozwija się latami i odpowiada za większość przypadków cukrzycy. Ten typ przechodzi fazę insulinooporności (mniejszej skuteczności insuliny), aż do deficytu wydzielania (uwalniania). Wśród czynników predysponujących do jej wystąpienia wymienia się zażyłość, nadwagę, brak aktywności fizycznej czy wcześniejszą cukrzycę ciążową (cukrzycę rozpoznaną po raz pierwszy w czasie ciąży).
Prawda i fałsz o cukrzycy
Aby zapewnić dobrą jakość życia i zmniejszyć ryzyko związane z cukrzycą, musisz być dobrze poinformowany o swojej sytuacji i błędach, których należy unikać. Oto zbiór wskazówek w stylu „Prawda i fałsz”, który przygotowaliśmy z dr Nicoletta Bazzoni.
Wartość cukru we krwi można zrozumieć na podstawie własnych odczuć cielesnych
FAŁSZ. Objawy związane z wartościami hiperglikemii (wysoki poziom cukru we krwi) lub hipoglikemii (niski poziom cukru we krwi) różnią się w zależności od osoby, chociaż objawy są często podobne u tej samej osoby. W przypadku choroby kontrola glikemii w domu jest niezbędna.
Cukrzycy typu 2 zapobiega się odżywianiem
PRAWDA. Cukrzyca typu 2 często kojarzona jest z nadwagą, niewłaściwą dietą i niewystarczającą aktywnością fizyczną.Zmiana stylu życia poprzez korygowanie złych nawyków może pomóc zapobiec wystąpieniu choroby i wyleczyć ją za pomocą diety.
Jeśli masz cukrzycę typu 1, możesz obejść się bez insuliny
FAŁSZ. Cukrzyca typu 1 jest spowodowana zmniejszonym lub w niektórych przypadkach całkowitym brakiem wydzielania insuliny z trzustki. U osób z tego typu cukrzycą nieprzyjmowanie insuliny jest niebezpieczne i może zagrażać życiu.
Naturalne środki są skuteczniejsze niż leki
FAŁSZ. Leczenie farmakologiczne, jeśli diabetolog uzna to za konieczne, nie może być zastąpione kombinacjami produktów naturalnych.
Ciecierzyca pomaga regulować poziom cukru we krwi
PRAWDA. Spożycie ciecierzycy i innych roślin strączkowych bogatych w węglowodany złożone, białka roślinne i błonnik pomaga zmniejszyć popołudniowy szczyt glikemii i wynikającą z tego hiperinsulinemię.
Białka są lepsze niż węglowodany
FAŁSZ. Dieta jest podstawą terapii cukrzycy i aby była prawidłowa, musi być zbilansowana. Dlatego musi uwzględniać również spożycie odpowiedniej ilości węglowodanów, najlepiej złożonych i o niskim indeksie glikemicznym, takich jak rośliny strączkowe lub makaron i pieczywo, a jeszcze lepiej pełnoziarniste.
Czy zaczynanie posiłków od świeżych surowych warzyw pomaga lepiej regulować poziom cukru we krwi (i nie tyć)?
PRAWDA. Spożycie świeżych surowych warzyw, najlepiej mieszanych, na początku głównych posiłków powoduje wzrost uczucia sytości. W ten sposób zmniejsza się późniejsze spożycie pokarmu i kontroluje wchłanianie cukrów, zmniejszając w ten sposób poposiłkowy szczyt glikemiczny.
Czy cukrzyca 1 jest często związana z celiakią?
PRAWDA. Cukrzyca typu 1 jest chorobą autoimmunologiczną i może być związana z celiakią i innymi chorobami tego typu, z większą częstością niż obserwowana w populacji ogólnej.
Czy kobiety częściej chorują na cukrzycę?
FAŁSZ. Głównym czynnikiem ryzyka cukrzycy typu 2 jest otyłość u obu płci, a rozpowszechnienie choroby wynika z obecności tej patologii. Więcej kobiet ma nadwagę lub otyłość po 45 roku życia, podczas gdy mężczyźni mają większą nadwagę w młodszym wieku. Ogólnie można powiedzieć, że jest więcej mężczyzn z cukrzycą niż kobiet i że częstość występowania wzrasta wraz z wiekiem u obu płci.
Czy istnieją suplementy, które pomagają lepiej regulować poziom cukru we krwi?
PRAWDA. Istnieją suplementy diety, które w połączeniu z odpowiednim stylem życia mogą być przydatne w tzw. „zespole metabolicznym”, w szczególności poprzez poprawę insulinooporności i wspomaganie odchudzania. Mogą być zatem szczególnie przydatne w fazie zapobiegania wystąpieniu choroby cukrzycowej.
Czy regularna aktywność fizyczna pomaga regulować poziom cukru we krwi?
PRAWDA. Zaleca się umiarkowaną aerobową aktywność fizyczną (np. szybki marsz) przez 25-30 minut dziennie lub alternatywnie 150 minut tygodniowo.
Czy słodziki są lepsze od cukru?
FAŁSZ. Sztuczne słodziki są niskokaloryczne, co jest zdecydowanie pomocne dla pacjentów z cukrzycą lub dla osób, które muszą ograniczyć spożycie kalorii. Z drugiej strony regularne stosowanie sztucznych słodzików u osób bez cukrzycy przyzwyczaja podniebienie do słodkich pokarmów i zwiększa ryzyko diety wysokokalorycznej, aw konsekwencji przyrostu masy ciała.
