Czas przygotowania:
Razem kalorii:1482 kcal
Kalorie na plik cookie: 74 kcal
SKŁADNIKI NA 20 CIASTECZEK:
- 75 g mąki 00
- 75 g mąki ryżowej
- 65 g płatków owsianych
- 50 ml oleju z nasion
- 75 g jabłka
- 30 g miodu pomarańczowego
- 30 g brązowego cukru
- pół łyżeczki cynamonu
- skórka z dwóch nietraktowanych pomarańczy
- 1 białko jajka
W dość dużej misce połącz mąkę i płatki owsiane. Dodaj również skórkę pomarańczy, cukier, cynamon i miód. Jabłko obrać ze skórki i pokroić na bardzo małe kawałki. Dodaj do składników i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj olej i białko jaja e ugniatać, aż mieszanina będzie jednorodna i urabialna.
Uformuj 20 kulek mniej więcej tego samego rozmiaru i spłaszcz je dłonią. Ułóż je na wyłożonej blasze e gotować w nagrzanym i wentylowanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 18 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i umieść w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Sekret / Rada
Powszechnie wiadomo, że jabłka to koncentrat o dobroczynnych właściwościach; dzięki bogactwu włókienpodobnie jak pektyny zawarte w skórce, są idealne w tym okresie do przywrócenia prawidłowości jelit i promowania rozwoju zdrowej mikroflory. Miąższ zawiera również flawonoidy i polifenolezwiązki o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, a także ważne dla drenażu sole mineralne, takie jak potas i magnez.
Aby zasubskrybować Sano & Leggero
