Siostra Germana, kucharka Boga, zmarła

Gotowanie i przepisy

Siostra Germana, słynna „kucharka Boga”, która zasłynęła w latach osiemdziesiątych dzięki przepisom, które opowiadała w telewizji, a bardziej szczegółowo na temat książek, które sprzedawała ciężarówką, zmarła do 81 lat ubiegłego 7 marca. Ale wiadomość dotarła do gazet od ostatniej nocy do dzisiejszego ranka.

Martina Consolaro - to jej prawdziwe imię - urodziła się 3 lipca 1938 r Durlo z Crespadorow prowincji Vicenza. Ale przez wiele lat mieszkał w Caronno Varesino. W wieku 16 lat wstąpiła do zgromadzenia sióstr chrześcijańskiego Famulato, swoją przygodę nieuchronnie rozpoczął w kuchni, kiedy nagle została skierowana na kurs ekonomii domowej dla dziewczyn. Wszystko z dobrej rodziny, ale nie jest w stanie rozbić jajka. Podczas gdy ona, córka chłopów, wiedziała, jak zrobić wszystko. Z tym geniuszem, który mają tylko niektórzy ludzieto znaczy, aby otworzyć pustą lodówkę i nadal wyjąć pyszne dania.

Fenomen wydawniczy

Intuicja że z całej tej miłości wlewa się do kuchni może narodzić się udany produkt, ma go wydawca Piemme. Projekt, który przekracza oczekiwania, wyzwala jeden Siostra Germana Fever dużo wcześniej niż Elena Ferrante. Począwszy od pierwszego tomu z 1983 r., Kiedy anioły gotują, jej delikatna, ale zdecydowana twarz, spokojny sposób bycia, zasłona, która odsłania jej włosy, stały się natychmiastową marką. Który mnoży się w dziesiątkach innych książek wypróbowanych i przetestowanych przepisów, które sprzedają się w ponad milionie egzemplarzy we wszystkich kanałach (w tym w kioskach). Książki, które zostały opublikowane przez DeAgostini od 2001 roku. I w corocznym programie (Agenda Casa), który przekroczył 30-letni kamień milowy. Jego zasady? Dania nawiązujące do tradycji gastronomicznej, proste i autentyczne.Dlatego jest to krótki krok od papieru do telewizji.

Wielokrotny gość najpopularniejszych kontenerów - I fatti tua, Uno Mattina, Domenica In, a także Festiwalu w Sanremo w 1999 roku -Siostra Germana staje się wszechobecną, ale życzliwą obecnością. "Zarobiłem dużo więcej, niż mogłem sobie wyobrazić. Za te pieniądze, urodziłem się biedny, mogłem wesprzeć Punto Familia w Turynie i pomóc wielu biednym ludziom ”- powiedziała zakonnica w wywiadzie udzielonym Famiglia Cristiana w latach 2021-2022. Ale celem jest zawsze wzmocnienie rodzinypoprzez jedzenie. Nawet dobrze się bawiąc. Podobnie jak w przypadku słynnego „tortelli acchiappasocera”. Pierwszy kurs, który według Germany matka jej męża z pewnością będzie chciała skopiowaćprzyjmując strategie przyjaźni tam, gdzie zwykle toczą się walki psów i kotów.

Jednak w życiu Siostry Germany były też wielkie kryzysy. Pierwszy, kiedy w 1990 porzuca habit religijny chrześcijańskiego Famulatojego sukces był zbyt niepohamowany i lśniący. Naprawa w Zakonie Orgo Virginum w Turynie. A potem w 2002 roku, kiedy popadł w depresję po usunięciu z ośrodka, który założył w 1963 roku, Punto Familia również w Turynie. Oprócz niektórych oszustw. Staje się także rzecznikiem zrozumienia ciemnego zła: „Depresja to zła choroba - wyjaśnia zawsze Famiglia Cristiana - i jest naprawdę zła. Nie wstydzę się tego powiedzieć: zacząłem myśleć o zakończeniu tego wszystkiego. Cierpimy również, ponieważ wielu nie rozumie, że to prawdziwa choroba. Nie ma sensu mówić: „Chodź, wstań, nie myśl o tym”. Aby się wydostać, potrzeba lekarzy i lekarstw. Ale w sumie dziękuję Panu: lepiej zrozumiałem, co czują cierpiący ».

Pogrzeb

Przestrzegając aktualnych przepisów dotyczących zapobiegania zarażeniu koronawirusem które uniemożliwiają msze, wesela, a właściwie pogrzeby, ceremonia pogrzebowa Siostry Germany nie odbędzie się. Ale zakaz jest równoważony eksplozją hołdów społecznych dla „kucharza Bożego”. Ikona przeszłości toz perspektywy czasu wydaje się być bardziej autentyczny, niż go pamiętamy.