Witaminy i minerały po 50-tce: które wybrać i co jeść

Lato nadeszło nagle, z upałem atakującym ciało i powodującym zmęczenie, bezsenność, trudności z koncentracją. Zwłaszcza dla kobiet po 50. roku życia, w okresie menopauzy, lato nie zawsze jest bardzo przyjazną porą roku. Uderzenia gorąca przy 40 stopniach i wilgotności 80% są jeszcze bardziej dokuczliwe, nogi stają się jeszcze cięższe, a zmęczenie w połączeniu z trudnościami w zasypianiu bez budzenia się może sprawić, że letnie miesiące będą bardziej męczące niż radosne. Istnieją rozwiązania pozwalające lepiej zarządzać napływem ciepła i jego skutkami. Rozmawialiśmy o tym z profesorem Gian Marco Giorgetti, dyrektorem UOSD Transmural Clinical Nutrition ASL Rome 2 Sant'Eugenio Hospital.

Witaminy i minerały, na lato bez zmęczenia

Aby lepiej radzić sobie ze skutkami ubocznymi lata połączonymi z menopauzą, istnieją strategie. Ale aby działały, konieczne jest przestrzeganie środków ostrożności z wytrwałością i motywacją. Pierwszym krokiem jest zwrócenie szczególnej uwagi na prawidłowe odżywianie.

Letni styl jedzenia

Styl jedzenia składający się głównie z surowych i gotowanych warzyw, roślin strączkowych, zbóż oraz ryb lub białego mięsa jest niezbędny, aby dostarczyć organizmowi wszystkich składników odżywczych, które pomagają mu się nawodnić i odżywić bez obciążania. Poza tym zawsze się mówi, ale (prawie) nigdy się tego nie robi, trzeba wypijać co najmniej 2 litry wody dziennie, najlepiej niegazowanej, aby ograniczyć wzdęcia brzucha i uniknąć przykrych skutków, takich jak wzdęcia.

Witaminy i minerały latem: czego potrzebujesz?

W przypadku diety ubogiej w owoce, warzywa i szlachetne białka lub gdy badania krwi wykażą brak witamin i pierwiastków śladowych warto włączyć do swojego codziennego jadłospisu określone witaminy i minerały.

Witaminy B2, B6 i B12 na regenerację energii

«Starzenie się może prowadzić, szczególnie u kobiet, do obniżenia podstawowej przemiany materii, co sprzyja przyrostowi masy tłuszczowej kosztem masy beztłuszczowej», wyjaśniają eksperci Izby Lekarskiej Meritene, marki Nestlé He alth Science, która zajmuje się kompleksowym żywieniem dla dobrego samopoczucia dorosłych. «Jednym z pierwszych i najczęstszych objawów jest silne i ogólne uczucie zmęczenia. Ważną pomocą może być zatem włączenie do diety odpowiednich mikroelementów, takich jak witaminy B2 i B6, niezbędne w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów oraz witamina B12, która sprzyja przyswajaniu kwasów tłuszczowych”.

Magnez, wapń i fosfor dla zdrowia kości oraz witamina D

Od 50 roku życia, kiedy rozpoczyna się u kobiet proces degradacji mikroarchitektury tkanki kostnej, co prowadzi do wzrostu jej łamliwości, konieczne jest, aby kości były chronione i zdrowe. „Aby spowolnić ten proces, ważne jest, aby zintegrować spożycie minerałów, takich jak wapń, magnez i fosfor, które przyczyniają się do utrzymania gęstości kości. Aby ułatwić jej wchłanianie, z pomocą przychodzi witamina D, nie tylko poprzez włączenie jej do diety, ale także poprzez odpowiednią ekspozycję na światło słoneczne», zaleca prof. Gian Marco Giorgetti.

Witaminy i minerały tuczą?

«Jest to ryzyko, które czuję, że mogę wykluczyć, ale oczywiście nie możemy generalizować i zawsze musimy oceniać indywidualny przypadek. Zasadniczo przy obecnej diecie wszyscy przyjmujemy duże ilości witamin i pierwiastków śladowych.O ile z jednej strony mogą pojawić się niedobory, które należy sprawdzić iw razie potrzeby uzupełnić, to z drugiej strony nawet nie zaleca się ich przekraczania, ponieważ zawsze musimy liczyć się z dzienną zdolnością wchłaniania organizmu” – podkreśla Giorgetti.

Niski poziom witaminy D i nadwaga w okresie menopauzy

«W przypadku kobiet w wieku 50 lat i starszych należy zwrócić szczególną uwagę na witaminę D, której już wraz z wiekiem jest mało, sprzyjając takim problemom jak osteoporoza i osteopenia. Bardzo często obserwowano, że pacjenci z nadwagą mają niski poziom witaminy D, ponieważ odkłada się ona w panelu tłuszczowym, dlatego tym bardziej ważne jest, aby sięgnęli po suplementację», zaleca ekspert.

Czy kobiety po 50 roku życia z nadciśnieniem mogą stosować witaminy i minerały?

«Należy unikać nadużywania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i rozpuszczalnych w wodzie, ale ogólnie przyjmowanie witamin lub składników mineralnych nie prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi, nie ma związku.Nawet pierwiastki śladowe, minerały, mogą być wchłaniane przez układ pokarmowy w odpowiedni sposób. Należy jednak unikać dodawania soli, ponieważ, jak wiemy, sól z pewnością może powodować wzrost ciśnienia krwi. Dlatego musimy zwracać szczególną uwagę na stosowane przez nas przyprawy», wyjaśnia profesor Giorgetti.

Interesujące artykuły...