20 stycznia 2021-2022 to Niebieski poniedziałek, najsmutniejszy dzień w roku. Ta rocznica narodziła się w 2005 roku, kiedy angielski psycholog Cliff Arnall określił najbardziej przygnębiający dzień w roku w trzeci poniedziałek stycznia poprzez szereg obliczeń, takich jak zmniejszenie liczby godzin nasłonecznienia i liczba dni, które minęły od Bożego Narodzenia.
Ponieważ jest niebieski poniedziałek
W rzeczywistości ta data ma niewiele wspólnego z nauką. W rzeczywistości powstał przy okazji kampanii marketingowej biura podróży. Prawdą jest jednak, że dla wielu osób ja Poniedziałki w miesiącach zimowych są często synonimem smutku i złego nastroju. Początek tygodnia, niskie temperatury, wiele godzin spędzonych w pomieszczeniach sprzyjają dyskomfortowi i osłabieniu motywacji.
Dobry nastrój dzięki odpowiedniemu jedzeniu
Przydatną strategią przeciwdziałania brakowi energii i zmiennym nastrojom jest skupienie się na odpowiedniej diecie. Również w rzeczywistości to, co jemy, wpływa na nasz nastrój. Niektóre pokarmy są bogate w składniki odżywcze, które sprzyjają lub wręcz przeciwnie, hamują produkcję cząsteczek zaangażowanych w regulację dobrego samopoczucia emocjonalnego. Oto więc, co przynieść do stołu, aby stawić czoła smutkowi i złemu nastrojowi i na nowo odkryć uśmiech.
Ponieważ prebiotyki i probiotyki poprawiają nastrój
„Jest ucisk związek między jelitem a mózgiem. Tam zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w regulacji nastroju ”- wyjaśnia Dr Francesca Beretta, biolog dietetyk. Flora bakteryjna jelit, zbiór „pożytecznych” mikroorganizmów zamieszkujących jelita, jest w rzeczywistości zaangażowana w produkcję neuroprzekaźników regulujących napięcie, takich jak serotonina i dopamina. Aby zachować zdrowie, dobrze jest zapewnić miejsce przy stole prebiotykom i probiotykom. «Te pierwsze to włókna, które odżywiają mikroorganizmy i pomagają zachować równowagę. Występują głównie w owoce i warzywa. Na przykład są bogaci jabłka, gruszki, banany, karczochy, pory, cebula, szparagi i wiele innych potraw. THE z drugiej strony probiotyki są dobrymi mikroorganizmami które mają tę zaletę, że zwiększają liczbę pożytecznych bakterii w jelicie. Sfermentowana żywność, taka jak kefir, kapusta kiszona, jogurt i wiele innych„Kontynuuje ekspert.
Tryptofan i dobre tłuszcze
Są oboje ważne dla syntezy neuroprzekaźników dobrego samopoczucia, posłańców, które pozwalają neuronom, komórkom mózgu, komunikować się ze sobą. „W szczególności tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, który stymuluje produkcję serotoniny, znanej również jako hormon szczęścia. Zalety? Wspiera ton i pomaga czuć się zgryźliwym. Produkty mleczne, nasiona, daktyle i algi spiruliny to doskonałe źródła ”- wyjaśnia dietetyk Francesca Beretta.
Niezbędne kwasy tłuszczowe są również przydatne do syntezy serotoniny. „The niebieska ryba, zwłaszcza dziki, jest na przykład doskonałym źródłem Omega 3. Wśród odmian, które są w niej najbogatsze, są sardynki, makrele, sardele i śledzie. Zawierają również duże ilości nasion oleistych, takich jak nasiona lnu, dyni i chia, jaja i awokado ”- sugeruje dietetyk.
Te drogocenne sole mineralne
Sole mineralne mają również głęboki wpływ na nastrój. W rzeczywistości sprzyjają prawidłowemu funkcjonowaniu układu nerwowego. „Na przykład magnez i potas są uważane za naturalne„ środki zwiotczające ”. Bezpośrednio przeciwdziałają działaniu kortyzolu, hormonu stresu. Są obecne w orzechach, nasionach i zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak, jarmuż, rukola, sałata i kapusta »- mówi dietetyk Francesca Beretta.
Chcesz dowiedzieć się więcej? W naszej galerii 5 super potraw, których nie możesz przegapić, aby powstrzymać smutek i zły nastrój.
