Faszerowane ziemniaki: lekki przepis wyjaśniony krok po kroku

Gotowanie i przepisy

Popatrz

Czasy przygotowania: 30 minut
Czasy gotowania: 55 minut
Kalorie według tradycyjnego przepisu: jedna porcja (cały ziemniak podzielony na dwie części) zawiera 403 kalorie
100 gramów zawiera 135 kalorii
Lekki przepis kaloryczny: jedna porcja (cały ziemniak podzielony na dwie części) zawiera 196 kalorii
100 gramów zawiera 76 kalorii

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB

• 4 ziemniaki tej samej wielkości (łącznie 700 g)
• 200 g pieczarek
• 20 g mąki razowej
• 100 g odtłuszczonego mleka
• 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Mała pęczek pietruszki
• Ząbek czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Lekkie sztuczki:

- Zastąp tradycyjne nadzienie serowo-wędliniarskie nadzieniem grzybowo-ziemniaczano-śmietanowym z mąki razowej i odtłuszczonego mleka

- Do końcowego gotowania ziemniaków w piekarniku używaj bardzo mało oleju

- Pieczarki ugotuj z kroplą wody bez użycia oleju

Aby zasubskrybować Sano & Leggero

1/

Ugotuj ziemniaki

Ugotuj ziemniaki

Ugotuj ziemniaki ze skórką w słonej wodzie … więcej2 /

Przygotuj grzyby

Przygotuj grzyby

Usuń ziemię z grzybów, usuń kol … więcej3 /

Ugotuj grzyby

Ugotuj grzyby

Pieczarki przełożyć na patelnię z natką pietruszki i … więcej4 /

Zagęścić

Zagęścić

Następnie dodaj do grzybów mleko i mąkę, wymieszaj i… więcej5 /

Wykop ziemniaki

Wykop ziemniaki

Teraz pokrój ugotowane ziemniaki na pół na drugą stronę6 /

W piecu

W piecu

Napełnij ziemniaki nadzieniem grzybowo-ziemniaczanym… więcej

lekkie przepisy

przepisy krok po kroku

Zdrowe i lekkie