Giulia Marelli Radice Fossati
Co lubisz robić w wolnym czasie?
Jestem nałogowym podróżnikiem z walizką w jednej ręce, aparatem fotograficznym lub telefonem komórkowym w drugiej HUAWEI P40 jak dzisiaj i akwarele pod pachą. Nigdy nie zapominam butów turystycznych, tweedowej marynarki i cekinowej sukienki. Smakuję wszystkiego, jestem wszystkożerny i uwielbiam nowości. Z każdej wyprawy wracam z nowymi przyprawami i książkami kucharskimi, jakby były trofeami. Fascynuje mnie kuchnia etniczna, ale bez risotto i niedzielnego duszonego mięsa nigdy bym nie żyła. Nienawidzę mody na jedzenie. Uwielbiam multisensoryczną naturę jedzenia i wina, wierzę w dobre jedzenie jako miejsce skupienia i towarzyskości. Złe jedzenie wprawia mnie w zły nastrój. Zabierz mnie do Chinatown, aby zobaczyć, jak jestem szczęśliwy. Lubię śniadanie w barze.
Dlaczego zacząłeś tworzyć swojego bloga?
Blog Arnalda Gourmet założyłam w 2011 roku po ukończeniu wydziału Haute Cuisine w Cordon Bleu w Paryżu. Mój blog to zbiór prostych przepisów, sztuczki w kuchni, miejsca mojego serca, restauracje, które uwielbiam i pamiętniki z podróży aby podzielić się z czytelnikami i przyjaciółmi, wszystko zilustrowane akwarelami, być może zaczynając od moich zdjęć, bez udawania, że kogoś czegoś nauczę.
Jak narodziła się Twoja pasja do gotowania?
Zawsze uwielbiałam dobre jedzenie i po latach pracy w modzie, gdzie wszystko jest frywolne i mało konkretne potrzebowałam czegoś niezwykle konkretnego, co jednocześnie pozwoliło mi na nowo odkryć zmysł koloru i estetyki, która ma dla mnie żywotne znaczenie. . Praca w profesjonalnej kuchni dała mi metodę i dyscyplinę, było ciężko, ale określiłbym ją jako prawdziwą szkołę życia. Nauka gotowania w Paryżu była czymś magicznym. Tam narodziła się wykwintna kuchnia i tam musiałem uczyć się podstaw i żonglować w kuchni.
A rysunek i akwarela?
Rysowanie i malowanie, podobnie jak gotowanie, to pasje, które towarzyszyły mi jako dziecko, dorastając i niestrudzenie pracując, jak to często bywa, odeszły w zapomnienie.
Na nowo odkryłam pracę akwareli jako stylistka żywności, ponieważ była to przydatna metoda wyjaśniania klientom i fotografom potraw, które miałam na myśli. Wtedy dosłownie zasmakowałem. Pracując jako stylistka jedzenia, stałem się fanem talerza, najważniejszego akcesorium do wyróżniania potraw, dlatego postanowiłem nauczyć się malować na porcelanie i tworzyć całkowicie ręcznie zdobione talerze, naprawdę niepowtarzalne kawałki.
Będąc z natury ciekawą, oprócz akwareli i porcelany eksperymentowałem również z malarstwem olejnym. Każda inna technika i wzbogaca mnie jako twórcę i artystę. Spędziłem bez tego lata malowanie ale teraz jest dla mnie koniecznością jak picie czy jedzenie, rozjaśnia życie nawet w najbardziej skomplikowanych chwilach jak ten, którego doświadczamy. Pozwala mi uzewnętrzniać emocje i wyrażać siebie za pomocą języka wizualnego, a nie werbalnego.
Na swoich obrazach często widzisz obrazy z podróży, dokąd chciałbyś pojechać tego lata?
Dzięki akwareli pasjonował mnie carnet de voyage, to są obrazy podróżnicze. Carnret de voyage był od wieków używany przez podróżników, odkrywców, botaników i młodych ludzi, którzy wybrali się na Wielką Wycieczkę, aby przypomnieć sobie miejsca i sytuacje, które byłyby niemożliwe bez aparatu fotograficznego. Carnet de voyage to sposób podróżowania, który pozwala utrwalić wrażenia, światła, zapachy i emocje na obrazie, co jest bardzo trudne w jednym ujęciu. Czasy podróży są inne, mniej gorączkowe, można lepiej zrozumieć tożsamość miejsca i delektować się jego esencją. Uwielbiam odległe miejsca, z dala od tradycyjnej turystyki: Półwysep Valdes w Argentynie z koloniami słoni morskich i japońskimi żurawiami na wyspie Hokkaido wydają mi się teraz mirażami, ale pozostają moimi ulubionymi miejscami. Na to lato nie mam jeszcze planów, staram się zrozumieć, jak sytuacja będzie ewoluować z dnia na dzień, ale zostanę we Włoszech, chciałbym móc wykąpać się w morzu, być może w Ligurii lub Toskanii ale poza tym będę pracował jak każde inne lato na wsi. W końcu wystarczy mi akwarele i jestem szczęśliwa w każdym miejscu, na tym polega piękno sztuki.
Wszystkie zdjęcia i filmy zostały wykonane za pomocą Huawei P40 Pro.
Filmowano historię Giulii na trawnikuHUAWEI P40 Pro. Nowa seria telefonów komórkowych, która idzie o krok dalej w dziedzinie fotografii. Duży czujnik 1 / 1,28 cala o rozdzielczości piksela 2,44 μmradykalnie zwiększa ilość światła, zapewniając lepszą wydajność nawet w warunkach słabego oświetlenia.
Dzięki poczwórnemu wyświetlaczowi przepełnienia. Ekran ma zaokrąglone krawędzie we wszystkich i cztery boki i zaokrąglone rogi sprawiają, że powierzchnia wizualna jest jeszcze szersza, zapewniając wciągające i bezramkowe wrażenia podczas oglądania. Charakterystyczny kształt ekranu pozwala na ergonomiczne i pewne trzymanie, a czytnik linii papilarnych umieszczony pod ekranem zapewnia a natychmiastowe rozpoznanie biometryczne, o 30% szybciej.
Zdjęcia: seria HUAWEI P40 szczyci się zaawansowanym sektorem fotograficznym Leica Ultra Vision spadła w potrójnym, poczwórnym i pentowym aparacie. HUAWEI P40 obiecuje niespotykaną jakość fotograficzną dzięki obiektywom szerokokątnym, ultraszerokokątnym i teleobiektywom. HUAWEI P40 Pro robi kolejny krok naprzód w porównaniu do i tak już wysokiej jakości komory Leica Quad Camera, dziękiwprowadzenie ulepszonej ultraszerokokątnej kamery filmowej, kamery ToF i 50-krotnego zoomu SuperSensing. HUAWEI P40 Pro + gwarantuje użytkownikom niespotykane dotąd wrażenia fotograficzne, dzięki zastosowaniu matrycy SuperZoom, która obsługuje 10-krotny zoom optyczny i 100-krotny zoom cyfrowy. Czujnik HUAWEI Ultra Vision, obecny we wszystkich urządzeniach z serii HUAWEI P40, jest największym dotychczas stosowanym czujnikiem CMOS. Przy średnicy zaledwie 1 / 1,28 cala czujnik zwiększa jakość pikseli do 2,44 μm i obsługuje funkcję Full Pixel Octa PD AutoFocus, która umożliwia błyskawiczne ustawianie ostrości w każdych warunkach oświetleniowych, podczas gdy HUAWEI XD Fusion Engine integruje i przetwarza dane z wielu kamer generowanie absolutnej poprawy jakości obrazu.
Seria HUAWEI P40 również wprowadza HUAWEI Golden Snap, nowa inteligentna funkcja, która obejmuje najlepszy moment AI i jest w stanie wybierać i wybierać najlepsze klatki ruchomego zdjęcia. AI Remove Passerby i AI Remove Reflection mogą usuwać i / lub wyróżniać obiekty, dzięki czemu użytkownicy mogą poprawić swoje ujęcia za pomocą kilku prostych dotknięć. Filmy: HUAWEI P40 Pro i HUAWEI P40 Pro + mogą pochwalić się ultraszerokokątnym aparatem Cine 40 MP z odpowiednikiem ogniskowej 18 mm i 1 / 1,54-calowym czujnikiem obsługującym współczynnik 3: 2. Technologia SedecimPixel Fusion jest zintegrowana z tym aparatem, aby obsługiwać binowanie pikseli 16 w 1, wytwarzając super piksele o wymiarach 4,48 μm, aby zwiększyć czułość na światło do ISO51200 i umożliwić przechwytywanie wideo w Ultra Slow Motion 7680 fps. Połączenie: cała rodzina P40 jest wyposażona w Kirin 990 5G, co gwarantuje zintegrowaną łączność z głównymi pasmami wsparcia 5G, niesamowitą wydajność AI i wysoką wydajność.
