Diety i odżywianie
Popatrz
A teraz, gdy wakacje minęły, musimy powiedzieć: "Hara hachi bu”. Brzmi to jak formuła magicznej różdżki, tak naprawdę Japończycy wskazują tym powiedzeniem nawyk wstawania od stołu, gdy nie czują się jeszcze całkowicie.
Tak jak cierpliwość oznacza pewne zwycięstwa w życiu, tak czekanie jest jednym z sekretów okiełznania chęci jedzenia. Aby poczuć się pełnym, potrzeba około dwudziestu minut od momentu, gdy brzuch zaczyna się wypełniać: niektóre bodźce muszą rosnąć od dołu i dotrzeć do mózgu, aby rozpocząć proces blokujący apetyt.
Sygnały oreksogeniczne związane są przede wszystkim z hormonem zwanym greliną, natomiast anoreksigeny - z uczuciem sytości - z dwoma innymi hormonami: leptyną i insuliną.
Mechanizm regulacji jest złożony i nie jest jeszcze w pełni poznany, ale wiadomości przychodzą i przechodzą między układem pokarmowym a głową.
Spełnienie, czyli „hara hachi bu”, czyli z żołądkiem pełnym do 80 procent, nastąpi po chwili, gdy posiłek się skończy i wtedy poczujesz się pełny bez obciążenia.
Prywatna rewolucja zaczyna się od rządów Japonii, aby zmienić rytm jedzenia po ekscesach świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
Aby było spokojnie, ideałem jest postępować krok po kroku, aby nie prowokować małych przeciwobrotów, które prowadzą do pośpiechu przy opróżnianiu lodówki.
Gramów makaronu i łyżeczek cukru w kawie należy zmniejszać dzień po dniu. Wprowadzaj co najmniej jedną porcję pełnego ziarna dziennie.
Przede wszystkim pomyśl o Koperniku: „Ja jestem w centrum świata, a nie pożywienie”. Oto dwadzieścia kroków, dzięki którym możesz spróbować ograniczyć apetyt i stracić na wadze.
Doradztwo naukowe wydała Manuela Pastore, dietetyk kliniczny z Wydziału Zdrowia w Humanitas i adiunkt na Uniwersytecie w Mediolanie.
Wszystkie artykuły Eliany Liotty.
1/
Starter z błonnikiem
Starter z błonnikiem
Prostą sztuczką jest rozpoczęcie posiłku bez skubania… więcej2 /
Zielone królestwo
Zielone królestwo
Dedykowany tym, którzy są zajęci dietami, których nie przewiduję … więcej3 /
Wyrafinowane bity integralne
Wyrafinowane bity integralne
Do wyboru pełnoziarniste ziarna, makaron lub chleb… inne4 /
Więcej aromatów, mniej dipów
Więcej aromatów, mniej dipów
Oczywiste jest, że jeśli chcesz schudnąć, nie musisz gotować … nic więcej5 /
Chleb, który pokonuje krakersy
Chleb, który pokonuje krakersy
Kanapka lub średni kawałek, o ile nie są niskie … więcej6 /
Lub michetta lub fusilli
Lub michetta lub fusilli
Dla wygody możesz przyjąć sztuczkę alter… inne7 /
Ziemniaki nie są dodatkiem
Ziemniaki nie są dodatkiem
Bulw nie należy traktować jako konta … więcej8 /
Białka roślin strączkowych
Białka roślin strączkowych
Zaletą roślin strączkowych jest ich zdolność uspokajania innych9 /
Żuć przez długi czas
Żuć przez długi czas
Powinniśmy długo żuć, a potem jeść powoli … więcej10 /
Mniej jedzenia na talerzu
Mniej jedzenia na talerzu
Mówi się "mieć oczy większe niż brzuch" i … więcej11 /
Płytki o małych rozmiarach
Płytki o małych rozmiarach
Zwróć uwagę na rozmiar talerzy, zwłaszcza spodów: więcej… więcej12 /
Ukryj przekąski
Ukryj przekąski
Za pomocą słodyczy, precli i fast foodów: ukryj je… więcej13 /
Porcje z góry
Porcje z góry
Aby zniechęcić do bisów, idealnym rozwiązaniem jest służenie … więcej14 /
Żadnej wielozadaniowości
Żadnej wielozadaniowości
Wykonywanie innej czynności podczas obiadu lub kolacji, ch … coś innego15 /
Siedzieć przy stole
Siedzieć przy stole
Dotyczy obiadów i przekąsek: jeśli spi … więcej16 /
Odróżnij głód od zachcianek
Odróżnij głód od zachcianek
Ruch, który popycha w kierunku qu… innych17 /
Pić? Woda
Pić? Woda
Woda jest używana do wszystkiego, nawet do odbudowy króla … więcej18 /
„Suchy styczeń”
„Suchy styczeń”
Propozycja „Dry Janua… więcej. Pochodzi z Wielkiej Brytanii19 /
Uważaj na olej
Uważaj na olej
Oliwa z oliwek extra virgin to klejnot … więcej20 /
Więcej owoców, mniej słodyczy
Więcej owoców, mniej słodyczy
Ptysie z kremem kupione w cukierni czy domowe ciasta… inne
